Les épices en hébreu : תבלינים, נענע, כוסברה, פטרוזיליה
Dans cette vidéo d'une minute, Raquel, créatrice de la méthode Moraq, est au chouk HaCarmel, le marché du Carmel, à Tel Aviv. Pour que tu t'y retrouves dans un menu ou une recette, elle t'apprend תַּבְלִינִים (tavlinim), les épices, נענע (nana), la menthe, כוסברה (kousbara), la coriandre, et פֶּטְרוֹזִילְיָה (petrozilia), le persil.
Avec Raquel · vidéo publiée sur Instagram le 08/01/2026 · 62 sCe que dit Raquel dans la vidéo
Aujourd'hui, je suis au chouk HaCarmel. Si vous êtes au resto, les Français, et que vous galérez, que vous voulez voir le menu et les recettes : attention, vous avez besoin du nom des épices.
Qu'est-ce qu'on a ? מה יש לנו (ma yech lanou) ? נענע (nana) ! Vous connaissez forcément : nana, dans le thé, le thé à la menthe. נענע, c'est la menthe.
Je ne vous ai pas dit : épices, c'est תַּבְלִינִים (tavlinim). Tavlinim, בצרפתית (be tsarfatit), en français : épices.
Et là ? כוסברה (kousbara) ! Si vous aimez ça, c'est la coriandre. Moi, perso, je déteste : אני לא אוהבת (ani lo ohevet).
Là, qu'est-ce qu'on a ? זה פֶּטְרוֹזִילְיָה (zé petrozilia) : le persil.
Voilà, vous connaissez un peu les épices. Et תודה (toda) !
Les mots de la vidéo
| Hébreu | Phonétique | Français |
|---|---|---|
| תַּבְלִינִים | tavlinim | épices |
| נענע | nana | menthe |
| כוסברה | kousbara | coriandre |
| פֶּטְרוֹזִילְיָה | petrozilia | persil |
| מה יש לנו ? | ma yech lanou ? | qu'est-ce qu'on a ? |
Comment les utiliser
נענע (nana), la menthe, s'écrit avec deux fois le même groupe de lettres : נ puis ע, puis encore נ et ע. C'est la menthe du thé à la menthe.
תַּבְלִינִים (tavlinim) se termine par ים : c'est un pluriel, les épices. Quand Raquel le traduit, elle dit « בצרפתית (be tsarfatit), épices » : בצרפתית, c'est « en français ».
Ces mots te servent surtout à lire : au restaurant, dans un menu ou une recette, tu reconnaîtras תבלינים, נענע, כוסברה et פטרוזיליה. Pour dire que tu n'aimes pas, Raquel dit אני לא אוהבת (ani lo ohevet).
Pour t'entraîner à reconnaître ces mots écrits sans voyelles, aide-toi du guide Lire l'hébreu sans voyelles.
À retenir
- תַּבְלִינִים (tavlinim) = les épices.
- נענע (nana) = la menthe.
- כוסברה (kousbara) = la coriandre.
- פֶּטְרוֹזִילְיָה (petrozilia) = le persil.
Questions fréquentes
Comment dit-on « épices » en hébreu ?
On dit תבלינים (tavlinim).
Comment dit-on « menthe » en hébreu ?
On dit נענע (nana), comme dans le thé à la menthe.
Comment dit-on « coriandre » et « persil » en hébreu ?
La coriandre, c'est כוסברה (kousbara) ; le persil, c'est פטרוזיליה (petrozilia).
Continue avec Moraq
Apprends à lire l'hébreu environ 5 minutes par jour, avec Raquel.
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